259kr
Fruktig vit Bourgogne med friskhet och finess
Servera vinet vid 12 grader. Ett välgjort vin, utmärkt till det asiatiska köket. Det passar fint till både enkla och raffinerade rätter, inklusive vitt kött, urbenade kotletter samt till skaldjur och fisk.
Fruktig aromatik av persika, vita blommor, flinta och frisk citrus, vilket även återfinns i den subtila och rena smaken. Kroppen är medelfyllig och eftersmaken läckert ihållande.
Terroir av Jurassic lera-kalksten av kvartär formation, på en syd-sydvästläge sluttning, får optimal exponering för solen. Medelålder på vinstockarna: 40 år.
Alla viner produceras med miljövänlig vinodling som en del av en övergripande "reasoned agriculture"-strategi. Druvorna tas emot i vingården med hjälp av gravitation, och genomgår kall statisk sedimentering och skonsam pneumatisk pressning. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade kärl av rostfritt stål och malo-laktisk jäsning är helt avslutad. Vinerna lagras i kar för att behålla så mycket fruktig fräschör och finess som möjligt.
349kr
399kr
349kr
499kr
119kr
149kr
99kr
149kr
199kr
399kr
149 kr
109kr
149kr
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
